Resep Terong Tumis Oncom
From Nusantara mau berbagi resep Terong Tumis Oncom sepertinya banak yang ingin mencoba, yuk simak di bawah ini bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 2 buah terong, dibelah dua memanjang, dipotong-potong
- 100 gr oncom, dibakar lalu ditumbuk kasar
- 1 batang daun bawang, dipotong tipis 2 cm
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 3 buah cabai merah keriting yang dipotong serong
- 2 buah cabai hijau keriting, dipotong serong
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 200 ml air
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
- 3 buah cabai merah
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabai, dan sampai harum.
- Tambahkan terong. Aduk sampai layu.
- Masukkan garam dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan oncom dan daun bawang. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang.
Sekian resep Terong Tumis Oncom dari admin - selamat mencoba
Pagi2 mampir kesini sudah di suguhi terong tumis oncom, pas banget dengan makanan kesukaan saya oncom. Pasti enak ya mas rasanya
ReplyDeletekalau kayak gini mending saya tunjukan pada ibu saya aja, biar jadi enak.
ReplyDeletesarapan keluarga dong.. hehe
DeleteMakannya nasinya anget anget dijamin sedap banget
ReplyDeleteSedap bgt mas
Deletelho kok tahu ngintip ya,,,,?
Deletekalau udah ngomongin terong, dimasak model apapun saya bakal suka mas soalnya ini salah satu sayur favorit saya
ReplyDeleteFavorit admin juga tuh mas
Deleteapa lagi saya ...semakin suka...lhooo
Deletesama mas faforit saya....
Deletebelum pernah coba terong tumis oncom, kayaknya enak tuh ya mas, sedaaap dipandangnya juga, hehehe, kalo nasi tutug oncom pernah coba hehehehehe :)
ReplyDeleteWah, saya malah blum tau tuh tutug oncom mas
Deletekalu mas diar sukanya tumis jengkol....ketahuan lho...
DeleteEnak juga tuh mas..
Deleteini terong unggu atau terong bulat mas..?
ReplyDeleteTerong ungu mas
DeleteKalau terong di campur oncom pasti sedap..apalagi pedas...mantap...jadi lapar saya...haha
ReplyDelete